Полуниця на зиму без варіння
(покроковий рецепт з фото)
Якщо Вам хочеться взимку насолодиться красивою полуничкою, скористайтеся цим рецептом. Полуницю не потрібно варити, її потрібно просто правильно заморозити. Ягоди зберігаються немов з грядки!
Перед вами - простий спосіб заготівлі полуниці на зиму без варіння. Заморожена полуниця в сиропі зберігається в морозилці. Щоб її розморозити, досить перекласти ягоди в холодильник або швидкий варіант (в мікрохвильовку). При відтаванні ягоди залишаються цілими і неушкодженими, що дуже зручно і красиво. Хай щастить!
- Полуниця - 2 кілограма
- Цукор - 1/2 склянки
Перебираємо і промиваємо всю полуницю. Потім розділяємо ягоди на 2 частини. Одну частину ягід відкладаємо в сторону.
Іншу частину полуниці засипаємо цукром.
Руками розминаємо полуницю з цукром.
Кладемо цілу полуницю в контейнери для заморозки і заливаємо полуничним пюре.
Також можна зберігати полуницю в маленьких пакетиках з замочком.
