Суп з квасолею і сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 40 хв.
Яких перших страв тільки не буває. Здебільшого, ми частіше використовуємо класичні варіанти супів, але іноді хочеться чогось нового, тому пропоную вам рецепт супу з квасолею і сиром.
Опис приготування:
Суп з квасолею і сиром дуже простий у приготуванні і не займає багато часу. Варіант такого супу відмінно урізноманітнює ваше повсякденне меню. Перед подачею додайте трохи свіжої зелені, тоді блюдо буде виглядати ще смачніше.
- Картопля - 2 штуки
- Морква - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Плавлений сир - 1 штука
- Квасоля - 100 грам
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Бульйон - 1.5 L
Підготуйте всі інгредієнти.
Цибулю дрібно наріжте. Моркву натріть на дрібній тертці.
У киплячий бульйон додайте нарізану картоплю.
Морква з луком обсмажте 4-5 хвилин на рослинній олії.
Додайте овочі до картоплі.
Плавлений сир натріть на дрібній тертці, додайте в суп і варіть до готовності картоплі.
