Спрінг-роли з лососем
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5
Час приготування: 30 хв.
Спрінг-роли з лососем - це хіт сезону, дуже популярна страва, просто заполонило Instagram і інші соціальні мережі. Що ж, буду в тренді і дам рецепт спринг-ролів з лососем Смачно і корисно!
Опис приготування:
Секрети популярності спринг-ролів зрозумілі. По перше, це дивовижне, незвичне російській людині блюдо - а у нас зараз дуже модно є незвичайне, нестандартне. По-друге, воно досить корисне, дієтичне - а спорт зараз в тренді, Як ви знаєте (і адже це прекрасно! ). По-третє, воно досить естетично виглядає і, головне, просто готується. Ось скільки переваг! Для всіх зацікавлених розповідаю, як приготувати спринг-роли з лососем.
До речі, передбачаючи ваші питання - рисовий папір продається практично у всіх супермаркетах. Пошукайте в тих відділах, де продаються всякі східні продукти.
- Рисовий папір - 10 штук
- Морква - 2 штуки
- Авокадо - 2 штуки
- Листя салату - 5 штук
- Огірки - 2 штуки
- Лосось копчений - 400 грам
Очистіть авокадо і огірки від шкірки, наріжте на тонкі скибочки.
Моркву наріжте на тонкі довгі смужки.
На невеликі шматочки наріжте філе лосося.
Рисовий папір замочіть в гарячій воді. Досить занурити папір на 10-20 секунд в гарячу воду.
Дістаньте папір з води і акуратно покладіть на робочу поверхню.
Акуратно складіть невелику частину інгредієнтів (все відразу - морква, огірки, авокадо, салат, лосось) на нижню половину рисового паперу.
Загорніть рол, як млинець.
Подавайте з яким-небудь східним соусом. Соєвий підійде. Смачного!
