Сосиски з сиром в тесті
(покроковий рецепт з фото)
Ми звикли до класичного варіанту приготування сосисок в тісті, але я хочу запропонувати вам рецепт, як приготувати сосиски з сиром в листковому тісті у вигляді довгастих пиріжків.
Сосиски з сиром в тесті - відмінний варіант для швидкого перекусу, сніданку і навіть обіду. Я просто обожнюю швидкі пиріжки з листкового тіста, а цей варіант - мій улюблений. Обов'язково спробуйте мій рецепт!
- Тісто листкове - 450 грам (дріжджове)
- Сосиски - 6 штук
- Сир твердий - 6 скибочок
- Яйце - 1 штука
- Кунжутне насіння - 1 Чайна ложка
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Тісто заздалегідь злегка розморозити, щоб його легше було розгортати.
Тісто розрізати на великі квадрати приблизно 10х10 см.
Кожен квадрат розкачайте в одну сторону, щоб злегка подовжити його. На кожен шматок тіста покладіть сосиску, навколо якої оберніть тонкий скибочку сиру. Я купую вже нарізаний сир, з ним легше працювати.
Накрийте сосиску другим кінцем тесту і защипніть краю виделкою.
Ще три штуки я зробила з розрізами зверху. Має вийти красиво.
Викладіть сосиски з сиром в тесті на деко, застелене пергаментом, змастіть збитим яйцем і присипте кунжутним насінням.
Запікайте пиріжки в духовці при температурі 200 градусів близько 20-25 хвилин.
Пиріжки готові. Смачного!
