Сосиски в клярі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 15 хв.
Сосиски в клярі - це практично те ж саме, що і сосиски в самому звичайному тесті, тільки готуються сосиски в клярі ще простіше і швидше. Рецепт сосисок в клярі - для невиправних ледарів
Опис приготування:
Приготування сосисок в клярі займає приблизно 15 хвилин, тому блюдо підійде для приготування на сніданок або на швидкий полуденок.
Простота рецепта полягає ще і в тому, що готується страва з рядових продуктів, які завжди можна знайти в будь-якому холодильнику.
Сосиски в клярі завжди користуються великою популярністю, хоча блюдо до божевілля просте. Діти напевно будуть з задоволенням жувати їх перед комп'ютером, чоловік із задоволенням з'їсть пару штук під пиво і футбол Загалом, сосиски в клярі - проста і кожному доступна штука, рецепт напевно може вам стати в нагоді. Тому - ділюся
- Сосиски - 3 штуки
- Яйця - 2 штуки
- Борошно - 2-3 чайних ложок
- Молоко, кефір або вода - 1 Склянка (що знайдете)
- Сир - - За смаком (якщо знайдеться)
- Сіль, перець, приправи - - За смаком
У зручну посуд розбиваємо два яйця. Збиваємо їх. Додаємо приправи, сіль перець за смаком. Вливаємо склянку молока, кефіру або води.
Додаємо борошно і продовжуємо збивати. Тісто має вийти більш густе, ніж ніж тісто для млинців.
Сосиски розрізаємо навпіл і на половинки. Опускаємо в кляр.
Потім гарненько розігріваємо сковорідку. Вливаємо в неї масло і переносимо наші сосиски. За допомогою ложки вливаємо кляр. Обсмажуємо.
Обсмажуємо з двох боків до утворення апетитною скоринки.
Подаємо з кетчупом, сметаною або будь-яким іншим соусом. Смачного!
