Рецепт Солянка збірна м'ясна з картоплею фото

Солянка збірна м'ясна з картоплею
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Овочі , Субпродукти , Свинина , Картопля , Яловичина , Морква , Цибуля , Шинка , Бекон , Сосиски , Ковбаса
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Супи , Солянка
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 2 г. 0 хв.

Нема нічого кращого, ніж гаряче наваристий м'ясну страву з картоплею! Відкрийте шлях до серця коханого чоловіка з рецептом приготування солянки збірної м'ясної з картоплею. Ніхто не встоїть перед стравою!

Опис приготування:

Якщо у вас є мультиварка, ви сміливо можете приготувати солянку в ній. Тоді навіть не треба буде перекладати зажарку в каструлю, можна все готувати прямо в чаші мультиварки. Для солянки я дуже вдало придбала готовий м'ясний набір (його видно на фото). У ньому є все: і ковбаса, і шинка, і беконом. Але ви можете просто вибрати ваші улюблені м'ясні продукти.

Дивіться, як приготувати солянку збірну м'ясну з картоплею.

  • Картопля - 500 грам
  • М'ясні продукти для солянки - 400 грам (ковбаса, шинка, сире м'ясо і т. Д.)
  • Паста томатна - 2 Ст. Ложки
  • Масло рослинне - 30 грам
  • Сіль - 0, 5 Ст. Ложки
  • Цибуля - 1 штука
  • Морквина - 1 штука
  • Шафран - 0, 5 чайних ложки
  • Зелень - За смаком
солянка збірна м'ясна з картоплею - фото крок 1
Підготуйте інгредієнти.
солянка збірна м'ясна з картоплею - фото крок 2
Очистіть і поріжте кубиками цибулю, морквину натріть на тертці.
солянка збірна м'ясна з картоплею - фото крок 3
Обсмажте овочі на рослинному маслі до рум'яного кольору.
солянка збірна м'ясна з картоплею - фото крок 4
Наріжте кубиками ветчінку, ковбасу, бекон і інші м'ясні продукти.
солянка збірна м'ясна з картоплею - фото крок 5
Додайте м'ясні продукти до овочів і обсмажте все разом до рум'яного кольору.
Очистіть і поріжте крупно картоплю тим часом.
солянка збірна м'ясна з картоплею - фото крок 6
Перекладіть обсмажені продукти у велику каструлю, додайте томатну пасту, спеції, шафран або kurkumu. Залийте все водою або бульйоном. Варіть на середньому вогні годину-півтора. Солянка швидше навіть гаситься, ніж вариться.
солянка збірна м'ясна з картоплею - фото крок 7
Для 10 хвилин до готовності додайте в солянку подрібнену зелень.
солянка збірна м'ясна з картоплею - фото крок 8
Готову солянку подавати можете зі сметаною, додавши скибочку лимона або декілька оливок. Смачного!

Схожі рецепти