Смажені креветки з медом
(покроковий рецепт з фото)
Смажені з медом і горішками креветки - це дуже незвично, але незрівнянно на смак. Подаються вони як до повсякденного столу, так і з особливої нагоди. Спробуйте!
Хочу всім любителям незвичайних рецептів запропонувати хороший варіант, як приготувати смажені креветки з медом і карамелевими горішками. Така закуска стане справжнім відкриттям для всіх, кому доведеться її спробувати.
- Креветки - 500 грам
- Горіхи - 100 грам (по бажанню)
- Мед - 1 Ст. Ложка
- Майонез - 1 Ст. Ложка
- Сік лимона - 2 чайних ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Кукурудзяний крохмаль - 3 чайних ложки
- Білки - 2 штуки
1. Горіхи - інгредієнт, який можна додавати в рецепт приготування смажених креветок з медом за бажанням. З ними закуска набуває додаткової пікантності. Їх можна просто підсушити на сковороді або в духовці, а також закарамелізовать, наприклад.
2. Креветки промийте під проточною водою (найкраще використовувати очищені) і замаринуйте в суміші солі з соком лимона. Додайте збиті білки і кукурудзяний крохмаль. Все як слід перемішайте і відставте в сторону.
3. У невеликій мисці з'єднайте мед, майонез і ложку меду. Якщо ви любите солодші нотки, можна додати ще трохи згущеного молока, наприклад. Також в цей простий рецепт смажених креветок з медом можна додати трохи гострого перцю.
4. Розігрійте як слід масло, і по одній опускайте креветки, обсмажуючи їх до золотистої скоринки. Потім перекладіть їх в солодкий соус.
5. Ось такі апетитні і дуже смачні смажені креветки з медом в домашніх умовах вийшли. Перед подачею доповніть їх горішками. Можна подавати до столу. Дуже оригінально, рекомендую спробувати!
