Сирний соус до начос
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1
Час приготування: 10 хв.
Хочете розповім, як приготувати сирний соус до начос всього за 10 хвилин в домашніх умовах? неймовірно апетитний, пікантний і просто приголомшливі смачний виходить соус. Так що запам'ятовуйте рецепт!
Опис приготування:
Шанувальники мексиканської кухні, які часто їдять начос, цей варіант приготування спеціально для вас! Для великої або маленької компанії знадобиться всього за 10 хвилин. Ви отримаєте приголомшливий соус, від якого точно будете в захваті. Щіпка кайенского перцю додає йому особливу пікантність, так що рекомендую обов'язково його використовувати.
- Вершкове масло - 2 чайних ложки
- Борошно - 2 чайних ложки
- Молоко - 1 Склянка
- Сіль - 1 щіпка
- Каєнський перець - 1 щіпка
- Сир - 300 грам
1. Процес насправді зовсім нескладний. Отже, на сковороді з високими бортиками розтопіть вершкове масло.
2. Після того як масло повністю розтане, додайте борошно, підсмажте її до легкого золотистого кольору, постійно помішуючи.
3. Влейте молоко. Додайте щіпку солі і кайенского перцю. Акуратно все перемішайте. Доведіть до кипіння.
4. За цей час натріть на тертці сир. Киплячий соус зніміть з вогню, викладіть на сковороду сир.
5. Помішуйте ложкою або віночком, поки сир повністю не розплавиться.
6. А після відразу готовий соус перелийте в підходящу ємність і подайте до столу. Приголомшливий смак!
