2014-01-29

Сирний десерт «тріо»
(покроковий рецепт з фото)

Кількість порцій: 3

Час приготування: 5 г. 40 хв.

Дуже часто дітей складно змусити з'їсти сир. Але я знайшла рецепт, який вирішив цю проблему. Сирний десерт"Тріо" не залишив байдужими ні молодших, ні старших. Спробуйте приготувати!

Опис приготування:

Дуже зручно такий десерт зробити з вечора, а вранці подати до сніданку. Замість малини, ви можете взяти будь-які ягоди або ягідний сироп, який забарвить сирну масу.

Сир - 400 грам
Крем - 450 грам
Желатин - 5 чайних ложок
Цукор - 7 Ст. Ложок
Малина - 70 грам
Какао-порошок - 1, 5 чайних ложки

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Залийте желатин 3/4 склянки води. Залиште на 30 хвилин.

У чашу покладіть сир, сметану, цукор і пробийте занурювальним блендером до однорідного стану.

Набряклий желатин нагрійте до розчинення, але не кип'ятіть.
Додайте до сирної маси. Перемішайте.

Розділіть отриману масу на три частини.
Першу частину змішайте з малиною, пробийте блендером до однорідного стану. Другу частину змішайте з какао. Третю залиште білої.