Сирна запіканка з гречкою
(покроковий рецепт з фото)
Любіть незвичайну кухню? Хочете урізноманітнити сімейне меню? А можливо, ви шанувальник ЗСЖ і вважаєте за краще виключно корисну їжу? Тоді я розповім, як приготувати сирну запіканку з гречкою!
Хочу сказати, що сирна запіканка не обов'язково повинна бути солодкою. Можна приготувати, наприклад, сирну запіканку з гречкою і грибочками. У мене вийшло неймовірно смачно! Дуже раджу спробувати! До речі, таку запіканку сміливо доповнюйте свіжою зеленню і овочами. Якщо комусь хочеться страви поситнее, додайте відварну курячу грудку.
- Гречка - 200 грам
- Сир - 200 грам
- Крем - 150 грам(100 грам - в тісто, 50 грам - для змазування)
- Яйця - 2 штуки
- Сіль - 1 За смаком
- Цибуля - 2 штуки
- Морква - 1 штука
- Печериці - 100 грам
- Сир - За смаком
1. Відваримо до готовності гречку. З'єднаємо гречку зі сметаною, яйцями і сиром. Гриби, морква і цибуля обсмажити до рум'яності.
2. Додамо до гречки, перемішаємо. Викладаємо в сирно-гречану масу форму запікання і змащуємо сметаною.
3. Випікаємо протягом 35 хвилин при 180 градусах, посипавши тертим сиром.
4. Готово! Смачного!
