Салат зі шпинату і мандаринів
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 25 хв.
"Легкий і невимушений" - саме такими словами можна описати салат зі шпинату, мандаринів і курячої грудки. Рекомендую всім тим, хто знаходиться на дієті або дотримується суворого режиму харчування.
Опис приготування:
Перед вами простий рецепт приготування салату зі шпинату і мандаринів. Відразу ж розкрию невеличкий секрет: якщо хочете, щоб ваш салат був теплим, додавайте в нього ще не остигле куряче філе, заправляйте і подавайте до столу. Хай щастить!
- Шпинат свіжий - 80 грам
- Куряча грудка - 260 грам (відварна)
- Мандарини - 5 штук
- Моцарелла - 70 грам
- Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
Насамперед потрібно відварити до готовності курячу грудку. Остудити її і розділимо на волокна. Перекладемо її в салатницю.
Промиваємо шпинат, кладемо його в салатницю. Додаємо чотири очищених і розділених на часточки мандаринки, а також моцарелу, порізану кубиками.
Для заправки: вичавити сік одного мандарина, змішайте його з оливковою олією. Заправте і акуратно перемішайте салат. Смачного!
