Рецепт Салат з відвареного буряка фото

Салат з відвареного буряка
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Буряк , Овочі , Молочні продукти , Сир
Вегетаріанське харчування
На полуденок
Салати
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 г. 10 хв.

Простих салатиків просто не може бути багато в кулінарній скарбничці, адже весь час хочеться якоїсь різноманітності. Саме тому, хочу поділитися з вами цим нескладним рецептом. Пробуйте приготувати!

Опис приготування:

Ця класна ідея, як приготувати салат з відвареного буряка, імпровізація. Трохи сиру, часнику і заправки можуть створити цікаве блюдо, яке чудово підійде для перекусу. Можна використовувати як майонез, так і сметану, що вам більше подобається. Для тих, хто втомився від салатів з буряком, чорносливом і горішками, цей варіант стане відмінним різноманітністю.

  • Буряк - 600 грам
  • Часник - 1-2 зубчиків
  • Майонез - 1-2 Ст. Ложок
  • Сир - 150 грам
  • Сіль - За смаком
салат з відвареного буряка - фото крок 1
1. Вимийте ретельно буряк і викладіть в каструлю. Залийте водою, додайте сіль і поставте на вогонь. Після закипання варіть на середньому вогні до м'якості (якщо буряк невеликого розміру, то приблизно годинку).
салат з відвареного буряка - фото крок 2
2. Готову буряк остудіть і очистіть.
салат з відвареного буряка - фото крок 3
3. Натріть на середній або крупній тертці.
салат з відвареного буряка - фото крок 4
4. Очистіть часник і додайте в салатник, пропустивши через прес або натер на тертці.
салат з відвареного буряка - фото крок 5
5. Також натріть на тертці сир.
салат з відвареного буряка - фото крок 6
6. З'єднайте всі інгредієнти в салатник і додайте трохи майонезу. Салат не повинен бути сухим, але і багато заправки не потрібно.
салат з відвареного буряка - фото крок 7
7. Ретельно перемішайте і все, салатик з відвареної буряком і сиром можна подавати до столу.
Смачного!

Схожі рецепти