Дитячий салат з буряка
(покроковий рецепт з фото)
Сьогодні приготуємо дитячий салат з буряка з додаванням сиру і сметани. Діткам сподобається, особливо, з картопляним пюре або кашею. Часник і гострі спеції не використовуємо, досить солі.
Сир для салату вибираємо з низьким відсотком жирності, буряк попередньо відварюємо до готовності, а за бажанням можна і запекти. Сметану вибираємо смачну, якісну, також можна використовувати спеціальну сметану для дитячого раціону або замінити всі йогуртом. Подавати салат до столу можна з кашами та котлетами.
- Буряк - 400 грам
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Сир - 80 грам (твердий)
- Сіль - 1 щіпка
Підготуйте інгредієнти. Буряк відваріть, ostudite і чистий.
Буряк натріть на дрібній тертці, перекладіть в салатник.
Сир натріть дрібною стружкою і перекладіть до буряка.
Додайте в салат сметану і дрібку солі.
Перемішайте салат і подавайте до столу.
Смачного!
