Салат з сиром і овочами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 20 хв.
Смачний салат з сезонних продуктів. Салат з сиром і овочами можна подати як в будні, так і на свято.
Опис приготування:
Такий салат готується з свіжих овочів і варених яєць. Часу на приготування йде мало, треба лише все дрібно нарізати і красиво викласти в тарілку.
- Редька арбузная - 1 штука
- Петрушка свіжа - 50 грам
- Сир твердий - 100 грам
- Курячі яйця - 3 штуки
- Сіль, чорний мелений перець - За смаком
- Майонез - 100 грам
- Печериці мариновані - 15 штук
Натріть на тертці редьку. Кавунова редька від звичайної відрізняється тим, що зовні вона зелена, а всередині бордова. Аромат середній між запахом картоплі і буряка.
Подрібніть зелень. Я використовую тільки петрушку, але можна взяти будь-яку на ваш вибір.
Натріть на тертці твердий сир. Відварені курячі яйця просто наріжте дрібно кубиком.
Натріть на тертці твердий сир. Відварені курячі яйця просто наріжте дрібно кубиком.
Заправте салат майонезом. Додайте сіль і перець чорний мелений.
Викладіть салат в салатник. Прикрасьте зверху широко нарізаними шампіньйонами (так, щоб грибок зберіг свою форму).
