Салат з моркви з буряком
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-7
Час приготування: 45 хв.
Салат з моркви з буряком - ось, що я пропоную вам приготувати. Морква, як і буряк, володіє величезним запасом корисних речовин, а разом ці два компоненти - запорука здоров'я.
Опис приготування:
Представляю Вам рецепт досить простого, але дуже смачного і колосально корисного салату. Приготувавши морква з буряком, Ви відкриєте для себе цілий джерело вітамінів і мінералів, якими багаті ці два інгредієнти.
- Буряк - 2 штуки
- Морква - 2 штуки
- Картопля - 1-2 штук
- Яйця - 1-2 штук
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Часник - 1 зубчик
- Майонез - За смаком
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
1. Відварюємо картопля, натираємо його на крупній тертці або дрібно нарізаємо кубиками.
2. Лук теж дрібно нарізаємо.
3. Потім натираємо на крупній тертці відварену моркву.
4. Так само чинимо з відвареної буряком.
5. Видавлюємо часник за допомогою «чеснокодавкі».
6. Яйця теж відварюємо і подрібнюємо, як і попередні компоненти.
7. Далі викладаємо інгредієнти шарами в салатницю:
1) Картопля. Солимо, перчимо і намазуємо майонезом.
2) Цибуля.
3) морква. Знову солимо, перчимо і заправляємо майонезом.
4) часник.
5) Буряк. І знову солимо, перчим, заправляємо майонезом.
6) яйця.
1) Картопля. Солимо, перчимо і намазуємо майонезом.
2) Цибуля.
3) морква. Знову солимо, перчимо і заправляємо майонезом.
4) часник.
5) Буряк. І знову солимо, перчим, заправляємо майонезом.
6) яйця.
8. Готовий салат ставимо в холодильник на кілька годин, щоб він настоявся. Перед подачею можна прикрасити зеленню. Смачного!
