Салат з курки з апельсинами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 40 хв.
Вельми смачний, оригінальний і ошатний салат, який безсумнівно здивує і порадує вас і ваших гостей на всі 100. Та й до того ж готується він дуже легко і просто. Відмінне поєднання інгредієнтів!
Опис приготування:
Вам набридли традиційні салати, і ви хочете здивувати своїх рідних або гостей новим блюдом? Я розповім вам, як приготувати салат з курки з апельсинами, смачний і яскравий. Готується він легко і досить швидко. А якщо використовувати копчену курку, процес готування займе ще менше часу. Зацікавилися? тоді готуємо!
- Куряча грудка - 1 штука
- Апельсин - 1 штука
- Помідори черрі - 200 грам
- Моцарелла - 150 грам
- Мікс-салат - 200 грам
- Приправа для курки - 0, 5 чайних ложки
- Чорнослив - 5-6 штук
- Оливкова олія - 4 Ст. Ложки
- Оцет - 1 Ст. Ложка
- Соєвий соус - 1 Чайна ложка
- Приправа для салату - 1 Чайна ложка
- Рослинна олія для смаження - 1-2 Ст. Ложок
- Сіль - 2 щіпки
Курячі грудки нарізаємо на невеликі шматочки. Посипаємо сіллю і приправою для курки, перемішуємо і залишаємо хвилин на 15. Якщо у вас немає суміші приправ, використовуйте свої улюблені спеції.
Добре розігріваємо сковороду з маслом для смаження і обсмажуємо куряче м'ясо буквально хвилин 10. Потім викладемо готове м'ясо на паперові рушники, нехай остигає.
Вимиємо і просушимо листочки салату. Апельсин очистимо й наріжемо на невеликі шматочки. Narezhem motsarellu і chernosliv.
Помідори черрі розрізати. Викладаємо всі інгредієнти в салатник. Для заправки змішуємо оливкову олію, соєвий соус і оцет. Додамо приправу для салату, перемішуємо. Поливаємо салат - і можна подавати до столу.
