Рецепт „Салат з кукурудзою і сухариками“

Салати з сухариками - дуже популярні. У мене в кухонному шафці завжди є кілька пачок готових сухариків. По сезону і тому, що є в моєму холодильнику, я створюю нові салати з сухариками і заправляю їх з майонезом. Консервовану кукурудзу теж можна зберігати в шафі. І, якщо нагрянули раптові гості, завжди можна щось швидко придумати. Пропоную свій варіант швидкого салату з кукурудзою і сухариками.

Як приготувати салат з кукурудзою і сухариками?

1. Якщо у вас є готові сухарики (тип "кіріешкі "), то відразу переходите до наступного кроку. А тим, у кого є тільки кілька скибочок білого хліба, доведеться його нарізати кубиками й обсмажити на маслі в сковороді або висушити в духовці. Для такої мети відмінно підійде і черствий хліб.

2. Шинку наріжте тонкими смужками і злегка обсмажте на сковороді.

3. Капусту пекінську промийте, просушіть і наріжте смужками.

4. У мисці змішайте консервовану кукурудзу, сухарики, шинку і капусту. Заправте сіллю, перцем, майонезом і перемішайте.

5. Салат викладіть в салатницю і прикрасьте гілочкою промитого кропу.

Смачного!

• Консервована кукурудза - 250-300 грам
• Сухарики або білий хліб - 40 грам
• Шинка - 100 грам
• Капуста пекінська (китайська) - 80-100 грам
• Майонез - 2-3 Ст. Ложок
• Сіль - - За смаком
• Перець - - За смаком
• Кріп - - За смаком (для прикраси)