Салат з креветок і крабових паличок
(покроковий рецепт з фото)
Дуже багато людей люблять салати з морепродуктів. І це не дивно, адже вони дуже смачні, ніжні і корисні. Такі салати стають окрасою святкових столів на різних святах.
Хочете зробити смачний салат з морепродуктів? Тоді вам обов'язково варто дізнатися, як приготувати салат з креветок і крабових паличок. Він прекрасно підійде до будь-якого столу, якби він був повсякденним або святковим.
- Креветки - 400 грам
- Крабові палички - 200 грам
- Яйця - 4 штуки
- Кукурудза - 200 грам
- Майонез - 100 грам
- Зелена цибуля - 1 пучок
- Сіль - За смаком
Зелена цибуля вимийте і наріжте дрібно гострим ножем. Присипте його сіллю і пам'ятайте руками так, щоб він пустив свій сік. Візьміть чисту миску з високими бортиками, покладіть в неї нарізану цибулю.
Крабові палички звільніть від упаковки і наріжте дрібними кубиками. Вибирайте якісний продукт, щоб він не зіпсував смак салату, а навпаки доповнив його.
Креветки дістаньте з морозильної камери і залийте окропом. Коли вони розтануть, очистіть їх від хітинового покриву і наріжте невеликими шматочками. Для цієї страви ви можете взяти будь-який сорт креветок. Якщо у вас немає часу або бажання їх очищати, то можете вибрати вже очищені.
В окремій каструльці закип'ятіть воду. Зваріть в ній яйця круто, це займе близько десяти хвилин. Занурте їх в крижану воду і очистіть від шкаралупи. Натріть яйця на дрібній тертці.
Складіть всі інгредієнти в миску до зеленого цибульки. Додати сіль за смаком. Влийте майонез. Якщо хочете, щоб салатик вийшов не калорійним, віддавайте перевагу майонезу зі зниженим вмістом жирів. Гарненько перемішайте інгредієнти.
Готовий салат викладете в красиву скляний посуд і прикрасьте цілими шийками креветок. Поставте салат в холодильник, щоб він охолов і настоявся.
