Салат з кальмарами «Лассо»
(покроковий рецепт з фото)
Салат з кальмарами "лассо" - один з найпопулярніших святкових салатів в моїй родині. Мабуть, жоден інший салат не йде зі святкового столу так швидко, як смачний салат "лассо" .
Простий рецепт салату "лассо" :
1. Кальмари очистити і відварити протягом 3 хвилин, потім трохи охолодити і нарізати тонкими кільцями.
2. Моркву відварити, остудити і натерти соломкою. Так само натерти солоний огірок.
3. Додати 2 подрібнених яйця і дрібно нарізану зелень кропу.
4.Поперчити, заправити салат сметаною і ретельно перемішати. Дати настоятися пару годин.
Салат "лассо" з кальмарами готовий. Смачного!
- Кальмар (тушка) - 3 штуки
- Морква - 1 штука
- Огірок солоний - 1 штука
- Яйця - 2 штуки
- Кріп - - За смаком
- Крем 10% - 50 грам
1. Кальмари очистити і відварити протягом 3 хвилин, потім трохи охолодити і нарізати тонкими кільцями.
2. Моркву відварити, остудити і натерти соломкою. Так само натерти солоний огірок.
3. Додати 2 подрібнених яйця і дрібно нарізану зелень кропу.
4.Поперчити, заправити салат сметаною і ретельно перемішати. Дати настоятися пару годин.
Салат "лассо" з кальмарами готовий. Смачного!
