Салат з індички з чорносливом
(покроковий рецепт з фото)
Я запікала індичку в духовці і у мене залишилася купка. Вирішила приготувати салат з індички з чорносливом. Додала до нього зелені, яблук, приправив смачним соусом. Поробуйте і ви зробити такий салат.
Як приготувати салат з індички з чорносливом?
1. Філе індички наріжте тонкими смужками за допомогою ножа для овочів.
2. Чорнослив замочити в окропі, нехай постоїть хвилин 5, потім злийте і подрібніть ножем.
3. Салат промийте і просушіть на паперовому рушнику.
4. Яблуко промийте, виріжте плодоніжки і серцевину і наріжте часточками. Раджу скропити порізані яблука лимоном, щоб вони не потемніли.
5. Морква почистіть і натріть на тертці.
6. Всі приготовані інгредієнти перемішайте у великій мисці.
7. У невеликій мисці змішайте інгредієнти для соусу: масло оливкове, мідь, Димон сік, сіль і перець. Спробуйте. Якщо, на ваш погляд чогось не дістає, додайте. Сюди також можна додати грубозернисту гірчицю.
8. Викладіть по порціях салат. Полийте його соусом і посипте зернятками сезаму.
Салат з індички з чорносливом готовий!
Смачного!
- Запечене філе індички - 150 грам
- Чорнослив - 1/2 склянки
- Салат, пучок - 1 штука
- Яблуко - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Масло оливкове - 2 Ст. Ложки
- Мед - 1 Чайна ложка
- Лимонний сік - 1-2 Ст. Ложок
- Сіль, перець - За смаком
- Сезам - За смаком
1. Філе індички наріжте тонкими смужками за допомогою ножа для овочів.
2. Чорнослив замочити в окропі, нехай постоїть хвилин 5, потім злийте і подрібніть ножем.
3. Салат промийте і просушіть на паперовому рушнику.
4. Яблуко промийте, виріжте плодоніжки і серцевину і наріжте часточками. Раджу скропити порізані яблука лимоном, щоб вони не потемніли.
5. Морква почистіть і натріть на тертці.
6. Всі приготовані інгредієнти перемішайте у великій мисці.
7. У невеликій мисці змішайте інгредієнти для соусу: масло оливкове, мідь, Димон сік, сіль і перець. Спробуйте. Якщо, на ваш погляд чогось не дістає, додайте. Сюди також можна додати грубозернисту гірчицю.
8. Викладіть по порціях салат. Полийте його соусом і посипте зернятками сезаму.
Салат з індички з чорносливом готовий!
Смачного!
