Салат з буряка і капусти
(покроковий рецепт з фото)
Як відомо, в продуктах, не схильних до тепловій обробці, вітамінів залишається більше. Тому пропоную відмінний салат для людей, стежать за своїми здоров'ям і фігурою.
Хочу поділитися рецептом, як приготувати швидкий і смачний салат без м'яса і з простих овочів. Овочевий салат з капусти, буряка і цибулі можна зробити досить легко. За бажанням майонез можете приготувати власноруч або взагалі замініть його заправкою з рослинної олії.
- Капуста - 1/2 штуки
- Буряк - 1 штука
- Кріп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Майонез - 4-5 Ст. Ложок
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
1. Капусту наріжте соломкою, приправити сіллю, складіть в миску і злегка пам'ятаєте її рукою.
2. Натріть буряк, додайте її до капусти.
3. Півкільцями наріжте цибулю.
4. Зелень подрібніть ножем і додайте слідом за буряком.
5. Заправте салат майонезом, переполох.
