Рецепт „Салат «яскравий»“

1. В рецепт приготування салату "яскравий" можна використовувати як відварені, так і консервовані боби. У другому випадку можна заощадити час і блюдо буде готово всього через 15-20 хвилин після початку процесу.

2. Теж саме стосується і кукурудзи. Можна взяти консервовану або зварити свіжі качани. Потім трохи остудити і акуратно зрізати зерна ножем.

3. Солодкий перець вимити, очистити від серцевини і нарізати великими шматочками.

4. Авокадо розрізати навпіл і вийняти кісточку. Нарізати і відправити в салатник.

5. Помідори вимити. Великі нарізати кубиками, якщо використовуються черрі - просто навпіл.

6. У салатник з'єднати всі інгредієнти і акуратно перемішати.

7. Заправити салат "яскравий" в домашніх умовах необхідно сумішшю оливкового масла, лимонного соку і соусу сальса. Додати в заправку трохи солі і перцю за смаком.

8. Викласти заправку в салатник і як слід перемішати.

От і все, простий пікантний салатик готовий до подачі. Можна зверху додати німого подрібненої зелені за смаком.

• Кукурудза - 150 грам
• Боби - 150 грам
• Помідори - 150 грам (чері)
• Солодкий перець - 1 штука
• Авокадо - 2 штуки
• Сальса - 1-2 Ст. Ложок
• Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
• Сік лимона - 2 Ст. Ложки
• Сіль - 1 щіпка
• Перець - 1 щіпка

От і все, простий пікантний салатик готовий до подачі. Можна зверху додати німого подрібненої зелені за смаком.