Салат «ніжність» з креветками і ананасом
(покроковий рецепт з фото)
Поспішаю поділитися з вами дивним рецептом. Смачний, апетитний і нескладний у приготуванні, він відмінно доповнить навіть святковий стіл. Побалуйте себе оригінальним і вишуканим блюдом.
Цей пікантний салат "ніжність" з креветками і ананасом в домашніх умовах - прекрасний приклад ідеального поєднання смаку і подачі. Соус "софріто" можна без праці приготувати вдома, але при бажанні ви можете використовувати для креветок і будь-який інший маринад, який вам до смаку. Доповнити блюдо можна також сиром, наприклад.
- Ананас - 1 штука
- Куряча грудка - 200 грам
- Креветки - 250 грам
- Селера - 100 грам
- Каррі - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 щіпка
- Соус "софріто" - 2 Ст. Ложки
- Домашній майонез - 3 Ст. Ложки
1. Насамперед поставте варитися курячу грудку. Гострим ножем акуратно наріжте ананас навпіл. Якщо свіжого під рукою не виявилося, ви без праці можете використовувати в рецепт приготування салату "ніжність" з креветками і ананасом консервований. Правда, варіант подачі буде трохи іншим.
2. Паралельно можна зайнятися креветками. Вимийте їх і очистіть. На сковороду викладіть соус.
3. А потім - креветки. Смажте їх на середньому вогні, періодично помішуючи.
4. Паралельно займіться ананасом. Потрібно вирізати м'якоть і подрібнити її кубиками.
5. У глибокій мисці з'єднайте подрібнений селера, остигнула і нарізану кубиками грудку, м'якоть ананаса. Додайте каррі.
6. Туди ж викладіть обсмажені креветки. Перемішайте і заправте домашнім майонезом (можна заправити також сметаною).
7. Наповніть начинкою ананаси. Тепер салат "ніжність" з креветками і ананасом в домашніх умовах можна подавати до столу. Смачного!
