Рецепт Салат Мавпочка з сиром фото

Салат Мавпочка з сиром
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Французька кухня
Овочі , Молочні продукти , Птах , Сир
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю , На святковий стіл
Салати
Кількість порцій: 6
Час приготування: 30 хв.

Зустрічаючи рік червоної вогняної мавпи, хочеться приготувати щось дуже оригінальне. Так вже прийнято, що до новорічного столу, по традиції, оформлення святкових салатів стало тематичним.

Опис приготування:

Приготуйте до новорічного столу дуже смачний і соковитий салат у формі Мавпочки. Він прикрасить ваш стіл, порадує діток і гостей. Символічно зустрічати рік мавпи з таким салатом.

  • Буряк відварна - 1 штука (велика)
  • Плавлений сир - 2 штуки
  • Морква - 2 штуки
  • Ізюм - 50 грам
  • Майонез - За смаком
  • Сіль, перець - За смаком
  • Часник - 1 зубчик (можна і більше, орієнтуйтеся на свій смак)
салат Мавпочка з сиром - фото крок 1
Сиру моркву натріть на тертці.
салат Мавпочка з сиром - фото крок 2
До моркви додайте трохи майонезу, видавіть через прес часник. Додайте родзинки. Перемішайте. Сіль і перець додайте за смаком.
салат Мавпочка з сиром - фото крок 3
Отриману масу викладіть на плоске блюдо у вигляді голови мавпочки.
салат Мавпочка з сиром - фото крок 4
Змішайте натертий на тертці плавлений сир і трохи майонезу. Масу покладіть на шар моркви.
салат Мавпочка з сиром - фото крок 5
Відварну буряк натріть на тертці. Додайте трохи майонезу. Додайте сіль і перець. Перемішайте. Буряковий шар покладіть на сирний шар. Щоб вирівняти краї.
салат Мавпочка з сиром - фото крок 6
З двох круглих шматочків буряка зробіть вушка мавпочці.
салат Мавпочка з сиром - фото крок 7
Сиром висвітліть центр мордочки. Край позначте темними маслинами або чорносливом. Ротик я виклала калиною, але можна взяти червону смородину або з морквини (буряка) вирізати ротик.
салат Мавпочка з сиром - фото крок 8
Подайте салат до столу. Приємного апетиту і гарного свята!

Схожі рецепти