Салат «комплімент» з креветками
(покроковий рецепт з фото)
Поспішаю поділитися з вами дуже цікавим і неймовірно простим варіантом, як приготувати салат "комплімент" з креветками, ананас і манго. Zaintrigovanи? запам'ятовуйте рецепт.
Цей рецепт приготування салату "комплімент" з креветками припаде до смаку всім любителям легких і апетитних страв. Неймовірне поєднання морепродуктів і солодких фруктів на грилі. Використовувати можна також цитрусові: грейпфрут або апельсин, наприклад.
- Креветки - 400 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
- Оливкова олія - 1 Чайна ложка
- Селера - 100 грам
- Цибулина - 1 штука
- Петрушка - 1 щіпка
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Лимон - 1 штука
- Листя салату - 4 штуки
- Ананас - 200 грам
- Манго - 1 штука
- Авокадо - 1 штука
1. Креветки можна відварити, звичайно, але ідеальний варіант - це обсмажити їх з двох сторін на грилі.
2. Очистіть і наріжте середніми шматочками авокадо, ананас і манго. Наріжте дрібними кубиками цибулину і селеру. Подрібніть петрушку.
3. Манго і ананас обсмажте на грилі. Використовувати в цьому простому рецепті салату "комплімент" з креветками можна також консервовані фрукти.
З'єднайте в невеликій мисці цибулю, селера, петрушку, креветки. Додайте трохи соку лимона, майонез. Посоліть і поперчіть за смаком, як слід перемішайте.
З'єднайте в невеликій мисці цибулю, селера, петрушку, креветки. Додайте трохи соку лимона, майонез. Посоліть і поперчіть за смаком, як слід перемішайте.
4. Викладіть на тарілку для подачі обсмажені фрукти і авокадо. Збризніть соком лимона.
5. Викладіть листя салату, а зверху - креветки з овочами. Ось такий салат "комплімент" з креветками в домашніх умовах вийде в результаті. Смачного!
