Салат «карусель» з корейською морквою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 40 хв.
Яскравий, красивий і смачний листковий салат, який підійде і для звичайних буднів, і для будь-якого святкового столу. Готується просто і швидко, особливо якщо підготувати всі інгредієнти заздалегідь.
Опис приготування:
Для того, щоб приготувати салат"Карусель" з корейською морквою не знадобляться особливі кулінарні навички, все дуже просто і доступно. Якщо відварити куряче філе заздалегідь, то салат можна буде зібрати буквально на швидку руку. Відмінний варіант для святкового столу, коли немає особливо часу поратися біля плити або для вишуканого, але швидкого обіду або вечері. Ніжний, ситний і зовсім не важкий! сподіваюся, рецепт вам сподобається!
- Морква - 200 грам (корейською мовою)
- Гриби мариновані - 200 грам (будь-які)
- Грудка відварна - 200 грам (куряча або індички)
- Цибуля - 1 штука (червоний)
- Сир - 150 грам
- Зелень - За смаком (будь-яка свіжа)
- Майонез - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти. Грудку заздалегідь відварити в підсоленій воді до готовності і остудіть.
Салат збираємо шарами, можна зробити один великий або кілька порційних. У мене салат на загальному блюді, в якості сервіровки кільця, у мене кільце від рознімної форми для випічки. Першим шаром кладемо нарізану дрібно відварну грудку.
Зверху нарізаний тонкими півкільцями цибулю.
Змащуємо шар майонезом і кладемо рівномірно гриби. Гриби підійдуть будь-які, у мене мариновані опеньки.
Знову змащуємо шар майонезом і кладемо тертий на дрібній тертці сир.
Сир злегка змащуємо майонезом і посипаємо його зверху подрібненою свіжою зеленню.
Зверху на зелень кладемо морква по-корейськи. Якщо вона досить довга, то можна її попередньо нарізати поперек на кілька частин, я не зміліла.
Салат карусель з корейською морквою готовий. Акуратно прибираємо кільце і подаємо салат до столу. Смачного!
