Рулетики з індички з сиром в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Дуже цікава закуска з м'яса індички, вершкового сиру і ніжних вершків. Рулетики стануть основним м'ясним блюдом на будь-якому святковому столі. Ніжні і соковиті, вони добре поєднуються з будь-яким гарніром.
До вашої уваги - простий рецепт приготування рулетиків з індички з сиром в духовці. Філе індички перекручується на м'ясорубці, а потім з'єднується з іншими інгредієнтами. Далі, за допомогою харчової плівки, формуємо рулетики будь-якого розміру. Запікаємо їх в духовці або обсмажуємо на сковороді. Хай щастить!
- Філе індички - 1 кілограм
- Яйце - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Кнопка - 1/3 штуки
- Вершки - 100 мілілітрів
- Сир вершковий - 100 грам
Філе індички нарізаємо кубиками.
Пропускаємо через м'ясорубку, перетворюючи його в однорідний фарш.
Подрібнюємо і обсмажуємо цибулю до легкої золотистої в крапельці масла.
М'якоть батона замочіть у вершках. Вбийте в фарш яйце, додайте вершковий сир, обсмажену цибулю і замочений батон. Також кладемо сіль і перець за смаком. Перемішуємо до однорідності.
Розкладаємо на столі харчову плівку. Викладаємо на неї частину фаршу. Змащуємо його майонезом.
Акуратно згортаємо фарш рулетиком.
Таким же чином формуємо інші рулетики. Скріплюємо їх зубочистками і випікаємо в духовці 30 хвилин, температура 200 градусів. Смачного!
