Риба по-сицилійський
Риба по-сицилійський — це дуже смачна страва, яке відмінно підійде для смачного обіду або вечері. Готується вона досить швидко і просто.
опис приготування:
Риба по-сицилійський — це дуже смачна страва, яке можна подавати як на обід, так і на вечерю. Для приготування риби по-сицилійський можна використовувати будь-яку білу рибу. Однаково добре підійдуть хек, борсатися, лихоманка, минтай. Завдяки соусу по-сицилійський, риба виходить дуже соковитою і ніжною. Перед подачею блюдо можна посипати свіжою зеленню і тоді воно буде виглядати ще більш апетитно.
- Хек— 1 штука
- Картопля— 2 штуки
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- помідор— 1 штука
- оливки зелені— 10 штук
- часник— 3 зубчики
- Томатна паста— 3 Ст. ложки
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки
- сіль— 1 Чайна ложка
- трави— 1 щіпка(за смаком )
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Картопля добре вимийте, почистіть і наріжте на маленькі кубики. Цибулю очистіть від лушпиння і порубаєте. Оливки наріжте кільцями. помідор помийте, обсушити і наріжте на середні шматочки. Часник натріть на дрібній тертці.
Рибу добре помийте, очистіть від нутрощів і наріжте на порційні шматочки.
Добре розігрійте сковороду, налийте рослинне масло, додайте підготовлені інгредієнти, підсмажте їх 10-15 хвилин.
Додайте томатну пасту, налийте трохи води, все добре перемішайте і тушкуйте 5-10 хвилин.
У соус викладіть рибу, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 20 хвилин.
Риба по-сицилійський готова.
Перекладіть блюдо в тарілку і подавайте до столу. Схожі рецепти
Грудинка мокрого посола (варені kopchenaya)
Якщо ви подасте на стіл таку закуску, Будьте впевнені, що всі гості оцінять вас гідно. Варено-копчена грудинка поєднується в с різними гарнірами, також її можна класти на бутерброди. опис приготування: Вище я детально розповів, как приготовить грудинку мокрого посола варено-копченую. Дотримуйт...
читати далі
Вівсяне шоколадне печиво без випічки
Бажаєте приготувати чудове вівсяне шоколадне печиво без випічки? Ось вам хороший і простий рецепт даного десерту, який так люблять діти. Та й дорослі не проти поїсти, якщо чесно! опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування вівсяного шоколадного печива без випічки. Печиво готуєт...
читати далі
М'ясо по-французьки зі сметаною
Для тих, хто не їсть майонез, але любить запечені в духовці страви, пропоную відмінний альтернативний варіант — рецепт приготування м'яса по-французьки зі сметаною, картоплею і помідорами. опис приготування: Досвідчені господині знають, що приготувати м'ясо по-французьки зі сметаною в домашніх...
читати далі
Салат «Петушки» з куркою і помідорами
Як приготувати салат "; Петушок" з куркою і помідорами, будете тепер знати і ви. Готується він легко, і є можливість спробувати себе в ролі декоратора, пофантазувати, прикрасити новорічний салат. опис приготування: Дуже оригінальний салат. Він не тільки святково гарний, але і відрізняється див...
читати далі
Суп гороховий в мультиварці
Порадуйте себе насиченим, густим і ароматним гороховим супом! Ну а мультиварка допоможе вам в приготуванні і заощадить час. опис приготування: Гороховий суп завжди був невід'ємним елементом традиційної російської кухні. І правда, хто відмовиться від тарілочки наваристого супу, звареного на коп...
читати далі
