«Рафаелло» з ківі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 2 г. 0 хв.
Спробуйте корисний і солодкий десерт"Рафаелло" з ківі. Відсутність цукру при приготуванні дозволяє використовувати його навіть при дієтичному харчуванні. Цікаво? Тоді запам'ятовуйте рецепт!
Опис приготування:
Неймовірно гарне та смачний десерт"Рафаелло" готується з ківі, меду і горішків. Сподобається всім без винятку: дітям і дорослим. Для приготування страви потрібні тільки натуральні корисні продукти без додавання цукру, що дозволяє солодкі цукерки вживати навіть при дієтичному харчуванні. Для приготування страви не потрібні особливі кулінарні таланти.
- Ківі - 3-4 штук
- Кокосова стружка - 150 грам
- Мед - 3 Ст. Ложки
- Мигдаль - 3 Ст. Ложки
1. Якщо ви дотримуєтеся дієти, обов'язково варто дізнатися, як приготувати"Рафаелло" з ківі. До початку приготування страви необхідно залити мигдаль окропом і залишити його так на 20 хвилин. Це дозволить легко очистити горіх від шкірки.
2. Потрібно очистити ківі від шкірки і розрізати його на невеликі шматочки.
3. У блендер необхідно покласти ківі, додати кокосову стружку з медом.
Подрібніть в блендері інгредієнти до однорідної маси. Постарайтеся, щоб зернятка ківі залишалися цілими, вони будуть приємно хрустіти в десерті. Поставте суміш у холодильник на півгодини.
Подрібніть в блендері інгредієнти до однорідної маси. Постарайтеся, щоб зернятка ківі залишалися цілими, вони будуть приємно хрустіти в десерті. Поставте суміш у холодильник на півгодини.
4. Дістаньте мигдаль з води, видаліть його шкуру.
5. Обсмажте мигдаль на сухій сковороді.
6. Сформуйте кульки з охолодженої маси. Всередину помістіть горішок. Вам буде зручно працювати, якщо попередньо змочіть руки водою.
7. Отримані кульки умочіть з усіх боків в кокосову стружку.
8. Отримані цукерки помістіть в холодильник на цілу годину. Блюдо готово! Ви можете замість ківі покласти будь-який інший фрукт: диню, персик, манго.
