Простий рецепт кексу на молоці
(покроковий рецепт з фото)
Я люблю солодкі кекси у всіх їхніх варіаціях. Але цей варіант вважаю найвдалішим. Дивіться, як приготувати простий рецепт кексу на молоці з апельсиновим джемом і цукатами. Це смакота!
У цьому кексі чимало інгредієнтів, але сам процес приготування дуже простий. Від вас не знадобиться багато часу або зусиль на приготування. У розрізі ця випічка дуже красива. А аромат у неї просто чарівний. Вся сім'я відразу збіжиться на чаювання і буде насолоджуватися цими ласощами.
- Борошно - 120 грам
- Сода - 0, 5 чайних ложки
- Розпушувач - 0, 5 чайних ложки
- Цукор - 65 грам
- Масло рослинне - 60 мілілітрів
- Згущене молоко - 60 мілілітрів
- Йогурт грецький - 60 мілілітрів
- Мармелад апельсиновий - 60 мілілітрів
- Апельсинові цукати - 50 грам
- Молоко - 60 мілілітрів
З'єднайте борошно, соду і розпушувач, добре перемішайте.
В окремій мисці з'єднайте мармелад і згущене молоко. Додайте йогурт, масло і цукор.
Добре перемішайте і додайте сюди борошняну суміш.
Додайте молоко і добре перемішайте тісто, додайте до нього подрібнені цукати.
Духовку розігрійте до 180 градусів. Вистеліть форму для кексу пергаментним папером, щоб її краю стирчали. Влийте тісто.
Випікайте кекс 30-40 хвилин. Готовність перевіряйте сірником. Коли кекс трохи охолоне, дістаньте його, потягнувши за краї паперу.
