Простий рецепт шоколадного кексу
(покроковий рецепт з фото)
Це дуже простий і смачний домашній шоколадний кекс з волоськими горіхами, який можна на швидку руку спекти до полуденка або для зустрічі з друзями. Розповім простий рецепт шоколадного кексу.
Ви можете додати в кекс не тільки горіхи, але і сухофрукти. Охолодіть кекс перед подачею. Можете прикрасити його шоколадною глазур'ю, цукровою пудрою. Кекс виходить ароматний і м'який. Зробити його дуже просто: змішайте всі інгредієнти і запікайте в духовці.
- Борошно - 100 грам
- Вершкове масло - 100 грам
- Чорний шоколад - 100 грам
- Яйця - 3 штуки
- Грецькі горіхи - 250 грам
- Цукор - 250 грам
- Ванільний цукор - 1 Ст. Ложка
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
1
Наріжте крупно чорний шоколад і волоські горіхи.
2
В окремій мисці розтопіть вершкове масло, потім охолодіть його і додайте цукровий пісок, перемішайте, потім вбийте по одному курячі яйця.
3
Просійте борошно і порційно введіть її в тісто, потім додайте суміш шоколаду і горіхів.
4
Введіть розпушувач і ванільний цукор, перемішайте все для отримання однорідної маси.
5
Змастіть форму вершковим маслом або застеліть пергаментом, вилийте тісто і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.
6
Дістаньте кекс з духовки і з форми, потім остудіть і подавайте до столу.
