Повітряний омлет в пакеті
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 25 хв.
Поділюся з вами рецептом відмінного швидкого, смачного, ситного сніданку. Омлет досить багатокомпонентний, але готується настільки просто і швидко, що впоратися з ним може будь-який кулінар.
Опис приготування:
Список інгредієнтів для цього омлету можна змінювати залежно від особистих переваг, а також наявності необхідних товарів в холодильнику. У омлет можна також покласти кубики солодкого перцю, консервовану кукурудзу або горошок, будь-які види ковбаси, курку і т. d. Рецепт, як приготувати повітряний омлет в пакеті, дуже простий, а завдяки способу приготування в пакеті він ще й оригінальний. Впевнена, такого омлету ви ще не пробували. Готовий омлет виходить не схожим ні на омлет, смажений на сковороді, наш омлет, запечений в духовці.
- Яйця - 3 штуки
- Помідор - 1 штука
- Капуста - 1/4 штуки
- Шинка - 2 скибочки
- Сир - 30 грам (твердий)
- Базилік - 4 штуки
- Печериця - 1 штука (великий)
- Молоко - 2 Ст. Ложки
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Сіль, перець - За смаком
- Кетчуп - За смаком (для подачі)
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Крім всіх продуктів вам також знадобиться щільний пакет, призначений для харчових продуктів. Я використовую пакет-слайдер, з ним найбільш зручно працювати.
Капусту дрібно наріжте, посоліть і покладіть в пакет. Закрийте пакет і гарненько пам'ятаєте, щоб капуста отмякла.
Потім в пакет відправте яйця і натертий на крупній тертці твердий сир.
Туди ж влийте молоко, покладіть майонез.
Шинку, помідор і гриб дрібно поріжте, лиття базиліка порвіть на кілька частин. Всі ці інгредієнти покладіть в пакет.
Закрийте або зав'яжіть пакет і гарненько розімніть руками, щоб весь вміст гарненько розмішати, а яйця злегка збилися. Особливих зусиль для цього не буде потрібно, в пакеті збивати яєчну масу набагато простіше, ніж в мисці.
Воду (приблизно 1, 5 L) доведіть до кипіння. Надішліть в неї пакет з яєчною масою і варіть на повільному вогні 6-8 хвилин, потім переверніть пакет і варіть ще стільки ж.
Пакет розріжте, а його вміст перекладіть на тарілку. Омлет в пакеті готовий. Подавайте його з кетчупом або будь-яким іншим соусом. Смачного!
