Паелья в мультиварці з морепродуктами
(покроковий рецепт з фото)
Знамените страва, яке має сотні варіацій, можна зробити досить швидко, якщо під рукою побутова техніка. На замітку пропоную вам рецепт приготування паельї в мультиварці з морепродуктами.
Опис приготування:
В рецепт приготування паельї в мультиварці з морепродуктами можна використовувати як свіжі, так і заморожені морепродукти, однак попередньо вони повинні повністю розтанути. Куряче філе можна замінити гомілками, наприклад, або при бажанні не використовувати.
1. Отже, для початку потрібно розігріти невелику кількість масло і відправити туди морепродукти. Обсмажити кілька хвилин і акуратно дістати з чаші. Відкласти на час.
2. Очистити цибулю, нарізати кубиками і відправити його в чашу мультиварки, додавши ще трохи олії.
3. Коли цибуля стане золотистим, додати подрібнений часник.
4. Солодкий перець вимити, очистити і нарізати кубиками. Надіслати в чашу і обсмажити до м'якості.
5. До овочів викласти нарізане невеликими шматочками куряче філе і обсмажити.
6. Посолити і поперчити за смаком. Додати улюблені спеції.
7. Всипати рис і акуратно перемішати.
8. Викласти обсмажені морепродукти і влити воду або бульйон.
9. Готується паелья в мультиварці з морепродуктами в домашніх умовах на режимі Плов або Мал.
10. Перед подачею додати кілька часточок лимона і при бажанні свіжу зелень.
- Цибулина - 1 штука
- Солодкий перець - 1-2 штук
- Часник - 2-3 зубчиків
- Оливкова олія - 1-2 Ст. Ложок
- Коктейль з морепродуктів - 500 грам
- Куряче філе - 250 грам
- Мал - 300 грам
- Шафран - 1 щіпка
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
- Лимон - 1 штука
1. Отже, для початку потрібно розігріти невелику кількість масло і відправити туди морепродукти. Обсмажити кілька хвилин і акуратно дістати з чаші. Відкласти на час.
2. Очистити цибулю, нарізати кубиками і відправити його в чашу мультиварки, додавши ще трохи олії.
3. Коли цибуля стане золотистим, додати подрібнений часник.
4. Солодкий перець вимити, очистити і нарізати кубиками. Надіслати в чашу і обсмажити до м'якості.
5. До овочів викласти нарізане невеликими шматочками куряче філе і обсмажити.
6. Посолити і поперчити за смаком. Додати улюблені спеції.
7. Всипати рис і акуратно перемішати.
8. Викласти обсмажені морепродукти і влити воду або бульйон.
9. Готується паелья в мультиварці з морепродуктами в домашніх умовах на режимі Плов або Мал.
10. Перед подачею додати кілька часточок лимона і при бажанні свіжу зелень.
