Рецепт „Паелья в мультиварці з морепродуктами“

В рецепт приготування паельї в мультиварці з морепродуктами можна використовувати як свіжі, так і заморожені морепродукти, однак попередньо вони повинні повністю розтанути. Куряче філе можна замінити гомілками, наприклад, або при бажанні не використовувати.

1. Отже, для початку потрібно розігріти невелику кількість масло і відправити туди морепродукти. Обсмажити кілька хвилин і акуратно дістати з чаші. Відкласти на час.

2. Очистити цибулю, нарізати кубиками і відправити його в чашу мультиварки, додавши ще трохи олії.

3. Коли цибуля стане золотистим, додати подрібнений часник.

4. Солодкий перець вимити, очистити і нарізати кубиками. Надіслати в чашу і обсмажити до м'якості.

5. До овочів викласти нарізане невеликими шматочками куряче філе і обсмажити.

6. Посолити і поперчити за смаком. Додати улюблені спеції.

7. Всипати рис і акуратно перемішати.

8. Викласти обсмажені морепродукти і влити воду або бульйон.

9. Готується паелья в мультиварці з морепродуктами в домашніх умовах на режимі Плов або Мал.

10. Перед подачею додати кілька часточок лимона і при бажанні свіжу зелень.

• Цибулина - 1 штука
• Солодкий перець - 1-2 штук
• Часник - 2-3 зубчиків
• Оливкова олія - 1-2 Ст. Ложок
• Коктейль з морепродуктів - 500 грам
• Куряче філе - 250 грам
• Мал - 300 грам
• Шафран - 1 щіпка
• Сіль - 1 щіпка
• Перець - 1 щіпка
• Лимон - 1 штука