Оладки на воді з яйцями
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 25 хв.
Перед вами дуже простий і недорогий рецепт приготування оладок на воді з яйцями. Це прекрасний варіант швидкого і ситного сніданку для всієї родини. Особливо добре доповнювати оладки сметаною.
Опис приготування:
Щоб оладки на воді з яйцями в домашніх умовах були більш пишними, в тісто можна додати трохи дріжджів, але і без них вони виходять дуже ніжними і смачними. Подавати до столу такі оладки можна з цукровою пудрою, сметаною, згущеним молоком або улюбленим варенням. Побалуйте себе солоденьким з мінімальною кількістю інгредієнтів і часу.
- Борошно - 1 Склянка
- Вода - 3/4 склянки
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Сода - 1 Чайна ложка (гашене )
- Яйце - 2 штуки
- Рослинна олія - 5-6 Ст. Ложок (для смаження)
1. У глибоку миску надішліть цукор, щіпку солі і просіяне борошно. Для аромату в рецепт приготування оладок на воді з яйцями можна додати ванілін або корицю, наприклад. Влийте чисту воду.
2. Соду погасите оцтом або соком лимона. Вбийте в мисочку яйця.
3. Все як слід перемішайте, щоб вийшло однорідне густуватої тісто без грудочок. Паралельно поставте на вогонь сковороду з невеликою кількістю рослинного масла і розігрійте.
4. Викладайте тісто ложкою на гарячу сковороду і смажте оладки на середньому вогні до рум'яної скоринки.
5. Потім акуратно переверніть і підрум'яньте з іншого боку. Після можете викладіть на паперовий рушник і промокнути залишки масла. Ось такі апетитні вийшли оладки на воді з яйцями в домашніх умовах.
Смачного!
Смачного!
