М'ясний пиріг з фаршем

М'ясний пиріг з фаршем
Кількість порцій: 1 Час приготування: 50 хв.
З фаршу можна приготувати не тільки звичні котлети або тефтелі. Трішки фантазії і трохи часу і ви може подати до столу апетитний і соковитий м'ясний пиріг з фаршем.

опис приготування:

Приготувати м'ясний пиріг з фаршем з даного рецептом зможе навіть новачок на кухні. Такий пиріг можна не тільки подати до столу, але і взяти з собою на роботу або пікнік.

  • м'ясо— 450-500 грам
  • гриби— 200 грам(по бажанню)
  • цибулина— 2-3 штук
  • сіль— 1 щіпка
  • перець— 1 щіпка
  • Листкове тісто— 800 грам
  • жовток— 1 штука
М'ясний пиріг з фаршем - фото крок 1 1. Як зробити м'ясний пиріг з фаршем? Все гранично просто. Щоб полегшити процес приготування в даному варіанті використовується вже готове листкове тісто. При бажанні його, звичайно ж, можна замінити дріжджовим. Тісто потрібно трохи розморозити і на присипаної поверхні розкачати (можна зробити зовсім тонким тісто або лише трохи збільшити в розмірі).

М'ясний пиріг з фаршем - фото крок 2 2. Форму для випічки попередньо краще змастити маслом або застелити пергаментом. Викласти половину тіста і розрівняти його так, щоб бортики були накриті тестом.

М'ясний пиріг з фаршем - фото крок 3 3. Тепер можна зайнятися начинкою. М'ясо необхідно вимити, просушити і пропустити через м'ясорубку. Цибулину очистити і нарізати кубиками або півкільцями (при бажанні можна пропустити цибулю разом з м'ясом через м'ясорубку). гриби вимити, просушити і нарізати невеликими шматочками. Фарш посолити і поперчити за смаком. Можна також додати улюблені спеції для м'яса або сушені трави. Все ретельно перемішати і викласти рівним шаром на тісто.

М'ясний пиріг з фаршем - фото крок 4 4. Другу половину тіста потрібно акуратно помістити зверху. Потім ретельно защипи краю.

М'ясний пиріг з фаршем - фото крок 5 5. Якщо залишився шматочок тіста, а фантазія і час дозволяють творити, можна прикрасити пиріг зверху. Жовток в окремій мисочці збити і за допомогою пензлика змастити ним пиріг. Відправити його в попередньо розігріту духовку на 35-40 хвилин. Коли м'ясний пиріг з фаршем в домашніх умовах стане золотистим, його можна діставати. Перед тим, як нарізати пиріг, його краще трохи остудити.

Схожі рецепти

Швидкий м'ясний пиріг з грибами

Швидкий м'ясний пиріг з грибами

ситний, апетитний і вельми швидкий м'ясний пиріг з грибами в домашніх умовах припаде до смаку всім любителям несолодкої випічки на швидку руку. Доведеться дуже до речі в якості ситного перекусу. опис приготування: Рецепт приготування швидкого м'ясного пирога з грибами передбачає використання в...

читати далі
Канадський м'ясний пиріг

Канадський м'ясний пиріг

Всім фанатам несолодкої випічки в домашніх умовах хочу запропонувати на замітку дуже класну ідею, як приготувати канадський м'ясний пиріг. ситно, неймовірно смачно і апетитно. рекомендую спробувати! опис приготування: Перший етап - підготовчий. Необхідно замісити тісто і залишити його підходит...

читати далі
М'ясний пиріг «хризантема»

М'ясний пиріг «хризантема»

Сьогодні запропоную вашій увазі рецепт, як приготувати м'ясний пиріг "; Хризантема ";. Крім того, що він виходить дуже смачним і ситним, подивіться, як ефектно він виглядає! Всі будуть в захваті! опис приготування: М'ясний пиріг "; Хризантема" - просто знахідка для будь-якої господині. Це смач...

читати далі
М'ясний пиріг з листкового тіста

М'ясний пиріг з листкового тіста

Зверніть увагу на цікавий і простий рецепт приготування м'ясного пирога з листкового тіста. Це смачно і ситно. відварюєте яйця, м'ясо перетворюєте в фарш, купуєте тісто - і вперед, готувати! опис приготування: розповім вам, як приготувати м'ясний пиріг з листкового тіста. З радістю ділюся свої...

читати далі
М'ясний пиріг на кефірі

М'ясний пиріг на кефірі

Поділюся з вами рецептом приготування м'ясного пирога на кефірі. ситний, ароматний… ну хіба можна не закохатися в таку смачну альтернативу звичному обіду або вечері? Спробуйте, смачно дуже! опис приготування: розповім, як приготувати м'ясний пиріг на кефірі, смачний і ніжний, ситний і ароматни...

читати далі