Лобіо з грибами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Пропоную вам рецепт приготування лобіо з грибами, який я сам дуже давно хотів спробувати. Блюдо виходить дуже ситним, ароматним, шалено смачним. Я подаю його друзям, коли ми збираємося.
Опис приготування:
Ця страва має готуватися не більше години. Рецепт приготування лобіо з грибами передбачає окреме приготування інгредієнтів, після чого вони всі разом гасяться в сковороді на рослинній олії.
- Квасоля - 1 Склянка
- Морква - 1 штука
- Цибуля - 1 штука
- Томатна паста - 1 Ст. Ложка
- Волоський горіх - 1 Склянка
- Зелень - За смаком
- Часник - 4 зубчики
- Печериці - 500 грам
Відварюємо квасолю в каструлі з водою.
Тим часом обсмажуємо нарізану цибулю з пластинками печериць на сковороді.
Морквину ріжемо соломкою і смажимо окремо.
Подрібнюємо волоський горіх. У сковороду поміщаємо всі інгредієнти, додаємо томатну пасту, зелень подрібнену, перемішуємо, додаючи спеції. Тушкуємо ще близько 10 хвилин.
