Листкова сирна паличка
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 45 хв.
Ділюся чарівним у своїй простоті рецептом приготування листкової сирної палички. Виходить смачна, ситна і дуже апетитна закуска для всієї родини! Ідеально до спільного перегляду фільму!
Опис приготування:
Перед вами простий рецепт, як приготувати листкові сирні палички. Виходить дуже смачне і ситне блюдо для закуски. Так можна швидко приготувати частування маленьким гостям, які прийшли до вашої дитини, а можна і після важкого трудового тижня вдома відзначити п'ятницю з пляшкою пива і ось такими паличками. Смачно, швидко і легко!
- Тісто листкове - 500 грам
- Сир твердий - 200 грам
- Яйце - 1 штука
- Спеції - За смаком
1. Тісто розкачати в тонкий пласт і змажемо збитим до однорідності яйцем.
2. Окремо тремо на дрібній тертці твердий сир і посипаємо наше тісто, як ніби трохи вдавлюючи сир в нього. Посипаємо рясно спеціями і за допомогою ножа нарізаємо смужками.
3. Далі тягнемо за кінці тесту на кожній смужці, тим самим розтягуючи її, і швидко скручуємо ось в такі палички. Викладаємо на деко і запікаємо півгодини при 200 градусах.
4. Як тільки тісто стане золотистим, а по кухні попливе спокусливий сирний запах, блюдо готово!
