Лимонад з лимона
(покроковий рецепт з фото)
Що найкраще вгамує спрагу спекотного літнього дня? Звичайно ж стаканчик смачного прохолодного лимонаду з лимонів, приготованого власноруч.
Приготувати в домашніх умовах лимонад з лимона - що може бути простіше! Цей смачний і корисний напій користується великим попитом в моїй родині багато років. Ніякої покупної сік або лимонад не принесе стільки користі і задоволення в спекотний літній день, як лимонад зроблений без різних штучних добавок. Простий рецепт приготування лимонаду з лимонів не відніме у вас багато часу, взяти участь в процесі можуть і діти. Отже, уважно читаємо рецепт і готуємо лимонад з лимонів.
- Лимон - 3-4 штук
- Цукор - 120-150 грам
- Вода - 1 літр
Лимони потрібно добре вимити теплою водою і обсушити.
За допомогою дрібної терки натираємо лимонну цедру. Намагаємося натирати акуратно, щоб біла гірка частина залишилася на лимоні.
Видавлюємо в ємність з цедрою сік з м'якоті лимона. Можна це зробити руками, за допомогою соковижималки або подрібнити лимони і потовкти товкачем.
Воду для лимонаду закип'ятити, засипаємо в неї цукор і розмішати до повного розчинення. Заливаємо отримати розчин цедру з соком, закриваємо посуд кришкою і залишаємо до повного охолодження. Потім прибираємо в холодильник мінімум на кілька годин. За цей час лимонад настоїться. Потім проціджуємо лимонад, пробуємо і, якщо необхідно, додаємо ще цукор.
