Легкий овочевий тарт з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Легкий овочевий тарт з сиром - ідеальне рішення в випічці для людей, які стежать за своєю фігурою. Дуже рекомендую приготувати такий тарт у себе вдома.
Терпкий, про який піде язик в цьому рецепті, скоріше класична основа, яку ви можете доповнити улюбленими інгредієнтами. Доречно будуть виглядати тут найрізноманітніші овочі: томати, баклажани, морква, картопля. Створюйте свій улюблений тарт. Радуйте себе.
- Кабачок - 1 штука
- Вершковий сир - 200 грам
- Сир "пармезан" - 150 грам
- Сир "моцарелла" - 50-70 грам
- Часник - 1 зубчик
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Лимонний сік - 1 Ст. Ложка
- Перець чорний мелений - За смаком
- Листкове тісто - 250 грам
1. Наріжте кабачок тонкими слайсами за допомогою мандоліни і злегка посипте щіпкою солі. Залиште їх на 10 хвилин випустити зайву вологу.
