Ледачі голубці з цвітною капустою

Ледачі голубці з цвітною капустою
Кількість порцій: 6 Час приготування: 1 г. 30 хв.
Цвітна капуста - чудовий овоч, корисний і смачний. Ледачі голубці можна приготувати не тільки з білокачанної, але і з цвітною капустою. У поєднанні з курячим фаршем виходить відмінно.

опис приготування:

Ледачі голубці з цвітною капустою приготувати дуже просто. Для цього потрібно зробити фарш з курки, рису, кнопка, лука і цвітної капусти. Після приготувати соус з томатної пасти. Викласти в соус голубці і готувати 25-30 хвилин на невеликому вогні. Відмінне літній блюдо.

  • Куряче філе— 350 грам
  • Цибуля ріпчаста— 0,5 штуки
  • батон білий— 50 грам
  • Мал— 3 Ст. ложки(відвареної)
  • Кольорова капуста— 250 грам
  • Томатна паста— 1 Ст. ложка
  • вода— 150 мілілітрів
  • Соняшникова олія— 30 мілілітрів
  • сіль— 1 Чайна ложка
  • цукор— 1 Чайна ложка
Ледачі голубці з цвітною капустою - фото крок 1 Білий батон або булку замочіть в холодній кип'яченій воді, через 5-7 хвилин відіжміть. Ріпчасту цибулю очистіть, помийте. Куряче філе помийте. Все це пропустіть через м'ясорубку.

Ледачі голубці з цвітною капустою - фото крок 2 Цвітну капусту розберіть на суцвіття і відваріть в воді протягом 10 хвилин. Після прохолоди і втирати на Terkel. Додайте у фарш.

Ледачі голубці з цвітною капустою - фото крок 3 рис зваріть, воду злийте, охолодіть і також додайте в фарш.

Ледачі голубці з цвітною капустою - фото крок 4 Фарш посоліть за смаком. Можна поперчити і додати будь-які сухі приправи. ретельно перемішайте.

Ледачі голубці з цвітною капустою - фото крок 5 Приготуйте соус для ледачих голубців. У сотейник або сковороду налийте олію, воду і викладіть томатну пасту. Додати сіль за смаком, додайте цукор і перемішайте.

Ледачі голубці з цвітною капустою - фото крок 6 З приготованого курячого фаршу з цвітною капустою сформуйте довгасті голубці і викладіть в соус.

Ледачі голубці з цвітною капустою - фото крок 7 Накрийте сковороду кришкою, готуйте голубці на невеликому вогні 30-35 хвилин.

Ледачі голубці з цвітною капустою - фото крок 8 Ледачі голубці з цвітною капустою готові. Подавайте на обід або вечерю.

Схожі рецепти

Ледачі голубці з капустою і фаршем

Ледачі голубці з капустою і фаршем

Ледачі голубці готуються набагато швидше, ніж традиційні, які загортаються в капустяне листя, але тим не менше зажадають від вас деяку кількість часу - приблизно годину. опис приготування: Витративши це порівняно невелика кількість часу, ви отримаєте смачне і ситне блюдо, яким нагодуйте всю сі...

читати далі
Ледачі голубці з пекінською капустою

Ледачі голубці з пекінською капустою

Для всіх любителів швидких і смачних страв пропоную приготувати ліниві голубці з пекінською капустою. Легкі в приготуванні голубці зможе приготувати будь-яка господиня. опис приготування: Ледачі голубці з пекінською капустою - це чудова альтернатива коли немає часу готувати звичайні голубці. З...

читати далі
Голубці ледачі з грибами

Голубці ледачі з грибами

Пропоную рецепт голубців для ледачих кулінарів або для зайнятих господинь. Незважаючи на простоту приготування, це блюдо виходить дуже смачним. За принципом готування нагадує звичні всім котлети. опис приготування: Такі котлетки-голубці дуже полюбилися моїй родині! До них підходять будь-які ви...

читати далі
Голубці ледачі з курячим фаршем

Голубці ледачі з курячим фаршем

Якщо немає часу на приготування обіду або вечері, тоді візьміть на замітку простий рецепт голубців ледачих з курячим фаршем. Це відмінний варіант для всієї родини. опис приготування: Як приготувати голубці ледачі з курячого фаршу? 1. Рецепт приготування голубців ледачих з курячим фаршем дуже с...

читати далі
Голубці ледачі в духовці

Голубці ледачі в духовці

Ледачі голубці отримали свою назву тому, що з такими голубцями менше метушні, ніж з традиційними. До того ж, запікати їх будемо в духовці. Ледачі голубці більше нагадують котлети з капустою. опис приготування: Як приготувати голубці ледачі в духовці? 1. Почистіть цибулю і моркву, моркву натріт...

читати далі