Кукурудзяні маффіни з сосискою
(покроковий рецепт з фото)
Дуже смачні закусочні кукурудзяні кекси з сосискою! Це аналог "корн догів" (сосиски на паличці в кукурудзяному тісті у фритюрі), або, так би язикати, корисніший їх варіант, без зайвих жирів.
Ці чудові кексики хороші і самі собою, і як доповнення до супів або салатів. Їх також можна брати з собою на пікнік. Запевняю, від цих кексів будуть в захваті як дітки, так і дорослі! Пригощайтеся ними і ви! Смачного!
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Яйце - 1 штука
- Сосиски - 6 штук
- Розпушувач - 1 Ст. Ложка
- Сода - 1/2 чайних ложки
1. Розігрійте духовку до 200 градусів.
У глибокій ємності змішайте пшеничне, кукурудзяне борошно, розпушувач, сіль і соду.
У глибокій ємності змішайте пшеничне, кукурудзяне борошно, розпушувач, сіль і соду.
2. В окремій мисці змішайте сколотини, молоко і яйця, гарненько збийте суміш.
3. З'єднайте рідку і суху суміші.
4. Замісити тісто.
5. Наріжте сосиски на невеликі частини. Розподіліть тісто по формах для кексів, помістіть в центр сосиски. Випікайте маффіни в духовці протягом 10-15 хвилин.
