Крупник з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 40 хв.
Крупник з сиром - давно забуте смачне і ситне блюдо, яке сподобається як діткам, так і дорослим.
Опис приготування:
Крупник з сиром готується з гречаної каші з додаванням яєць і сметани, цукру. Сир для Крупник вибирайте смачний, домашній, жирний. Блюдо виходить дуже цікавим і незвичним, подати до столу можна як десерт або як полудня.
- Гречана каша - 1 Склянка
- Сир - 200 грам
- Яйця курячі - 2 штуки
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Масло рослинне - 1 Ст. Ложка
Підготуйте продукти за списком. Заздалегідь приготуйте гречку, щоб вона була розсипчастою, залийте гречку окропом і залиште на ніч.
Розсипчасту гречану кашу перекладіть в миску, додайте сир.
Додайте до інгредієнтів кілька великих курячих яєць.
Всипте цукровий пісок, додайте порцію смачної сметани.
Ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідності.
Форму для духовки змастіть рослинною олією, викладіть приготовлену заготовку і розрівняйте. Прогрейте духовку до 180 градусів, запікайте крупеник з сиром 25-30 хвилин. Потім подавайте блюдо до столу.
Смачного!
