Корисний сніданок для школяра
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Приготувати смачний і корисний сніданок для школяра дуже важливе завдання, від якої залежить увагу школяра на уроках і його здоров'я. Ось один з рецептів, сирник з секретів.
Опис приготування:
Приготувати смачний і корисний сніданок для школяра дуже легко, досить подивитися покрокову інструкцію. Такий сирник з сюрпризом можна приготувати на кілька днів, так як він прекрасно збережеться в холодильнику 2-3 дня, до того ж порція досить велика.
- Сир - 400 грам
- Крем - 170 грам
- Яйця - 2 грами
- Цукор - 100-120 грам
- Ванільний цукор - 1 штука (пакетик)
- Какао-порошок - 25 грам
- Вершкове масло - 20 грам
- Борошно - 1 Ст. Ложка (з гіркою)
- Ягоди - 100 грам (або фрукти)
Підготуйте інгредієнти.
Викладіть в миску сир, сметану, розтоплене вершкове масло.
Збийте міксером.
В іншу миску вбийте яйця, додайте цукор і пакетик ванільного цукру.
Збийте яєчно-цукрову суміш міксером.
Влийте яєчну суміш до сиру.
Додайте борошно і ще раз збийте.
Розділіть сирну масу на дві частини, в одну частину всипте какао і збийте до однорідності.
Підготуйте одну або кілька форм для запікання. Викладіть першим шаром шоколадну масу, додайте шматочки фруктів або ягід. В даному рецепті використана черешня без кісточок.
Зверху залийте світлої сирною масою, випікайте при температурі 180 градусів приблизно 40 хвилин.
Готову сирну запіканку охолодіть.
Вийміть запіканку з форми для запікання.
Подавайте нарізавши порційними шматочками зі сметаною, варенням зі свіжими ягодами або фруктами. Смачного!
