Кекси для сухої кислоти 30 хвилин
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 30 хв.
Якщо вам терміново потрібно щось збагнути до чаю, цей рецепт як раз для вас. Я розповім, як приготувати кекси на сухому киселі: 5 хвилин замішувати і 25 випікати. Смачно, швидко, з приємним ароматом.
Опис приготування:
Це кількість інгредієнтів розраховане на 6 кексиков, тому заздалегідь продумайте, в якій кількості вам необхідно частування. Структура готових кексів виходить мелкопористой. Залежно від обраного вами сухого киселю кексики будуть мати певний аромат.
- Вершкове масло - 90 грам
- Кисіль сухий - 90 грам(1 пакетик)
- Яйця - 2 штуки
- Борошно - 5 Ст. Ложок
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
1. Пачку сухого киселю змішайте з розм'якшеним вершковим маслом і збийте міксером.
2. Яйця додавайте по одному, при цьому не вимикайте міксер.
3. В отриману масу частинами додайте 5 ст. Ложок борошна (з гіркою) і розпушувач. Перемішуйте спочатку міксером, а потім ложкою. Тісто має вийти густим, важким.
4. Розкладіть тісто по силіконовим формочках, нічим їх не змащуючи.
5. Випікати їх потрібно в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.
6. Кекси готові. Дочекайтеся, щоб вони охололи, присипте цукровою пудрою і приступайте до поїдання!
