Картопляні спіральки
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Хочете здивувати своїх рідних або друзів незвичайним блюдом, але у вас під рукою тільки звичайні інгредієнти? Нічого страшного, за допомогою цього рецепта у вас все вийде. Готуємо картопляні спіральки!
Опис приготування:
Незвичайна, смачна закуска цілком може бути приготовлена зі звичайних продуктів. Не вірите? Але ж таке можливо! З цього рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати смачні картопляні спіральки і здивувати своїх рідних новим блюдом. Готуємо і насолоджуємося і блюдом, і виробленим ефектом.
- Картопля - 400 грам (варений)
- Яйця - 1 штука
- Крохмаль - 1 Ст. Ложка (картопляний)
- Пармезан - 1 Ст. Ложка (або будь-який твердий сир)
- Сіль - 0, 5 чайних ложки (за смаком! )
- Чорний перець - 2-3 Щепоток (мелений)
- Молоко - 2-3 Ст. Ложок
- Рослинна олія - 100-150 мілілітрів
Очистіть і зваріть картоплю.
Потім подрібніть картопля в пюре.
Додаємо сіль і яйце.
Додаємо молоко, натертий на дрібній тертці пармезан, крохмаль і чорний перець.
І ретельно перемішуємо до однорідності.
Перекладаємо картопляну масу в кондитерський мішок.
Нагріваємо сковороду з рослинним маслом, і по спіралі видавлюємо картопляну масу на сковороду.
Обсмажуємо з двох сторін до красивого золотистого кольору. Перевертаємо лопаткою, інакше спіраль поламається!
Подаємо спіральки до столу з улюбленим соусом.
