Картопля зі свининою в сметані
(покроковий рецепт з фото)
Поєднання в стравах картоплі з м'ясом подобається дуже багатьом. Пропоную нехитрий рецепт, який розповість, як приготувати картоплю зі свининою в сметані. Ситне, ніжне і просте блюдо.
Вказаної кількості продуктів вистачає приблизно на 3 порції. Але якщо ви чекаєте в гості велику компанію людей, то картопля з м'ясом можна запекти на деку, взявши подвійну або навіть потрійну порцію продуктів.
Ця страва подобається всім м'ясоїдам, це безпрограшний варіант для повсякденного або святкового столу.
- Картопля - 500 грам
- Свинина - 350 грам
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Крем - 3 Ст. Ложки
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
- Розмарин - 1 пучок (гілочка)
- Лист лавровий - 2 штуки
- Сіль, перець - За смаком
Свинину промиваємо і обсушуємо. Потім ріжемо її шматочками довільно.
Додаємо до м'яса все розмарин, лавровий лист, сметану. Солимо і перчимо. Також додаємо подрібнену ріпчасту цибулю.
Картопля очищаємо і ріжемо часточками. Перемішуємо м'ясо з картоплею і викладаємо и форму для запікання, змащену олією.
Запікаємо страву в духовці близько 50 хвилин при температурі 190 градусів. Подавайте картоплю зі свининою гарячої, присипавши зеленню або доповнивши свіжими овочами.
