Картопля з сосискою на сковороді
(покроковий рецепт з фото)
Це нехитре блюдо чудово підійде для ситного обіду без зайвого клопоту. Рецепт приготування картоплі з сосискою на сковороді простий і доступний, так що його варто спробувати.
Опис приготування:
1. Насамперед потрібно зайнятися овочами. Очистити цибулю, моркву і картоплю.
2. На сковороду налити трохи рослинного масла і поставити на вогонь розігрівати.
3. Нарізати дрібно цибулю і відправити в сковороду.
4. Моркву натерти на тертці і викласти до цибулі через 2-3 хвилини.
5. Картопля вимити, нарізати невеликими кубиками і відправити на сковороду. Акуратно все перемішати.
6. Додати томатний соус (в рецепт приготування картоплі з сосискою на сковороді можна також використовувати свіжі подрібнені помідори або томатну пасту) і трохи води.
7. Накрити кришкою і залишити на середньому вогні на 20-25 хвилин, періодично помішуючи.
8. Потім потрібно посолити і поперчити все за смаком.
9. Сосиски очистити і нарізати невеликими шматочками. Викласти на сковороду, перемішати і знову накрити кришкою. Гасити всі разом близько 5-7 хвилин.
10. Перед подачею на стіл картопля з сосискою на сковороді в домашніх умовах може бути доповнена свіжою зеленню, часником або іншими спеціями за смаком.
Також в рецепт можна використовувати і інші овочі, щоб зробити блюдо ще більш апетитним.
- Цибулина - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Картопля - 5-6 штук
- Сосиски - 3-4 штук
- Томатний соус - 2-3 Ст. Ложок
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
- Зелень - 1 щіпка
- Рослинна олія - 2-3 Ст. Ложок
2. На сковороду налити трохи рослинного масла і поставити на вогонь розігрівати.
3. Нарізати дрібно цибулю і відправити в сковороду.
4. Моркву натерти на тертці і викласти до цибулі через 2-3 хвилини.
5. Картопля вимити, нарізати невеликими кубиками і відправити на сковороду. Акуратно все перемішати.
6. Додати томатний соус (в рецепт приготування картоплі з сосискою на сковороді можна також використовувати свіжі подрібнені помідори або томатну пасту) і трохи води.
7. Накрити кришкою і залишити на середньому вогні на 20-25 хвилин, періодично помішуючи.
8. Потім потрібно посолити і поперчити все за смаком.
9. Сосиски очистити і нарізати невеликими шматочками. Викласти на сковороду, перемішати і знову накрити кришкою. Гасити всі разом близько 5-7 хвилин.
10. Перед подачею на стіл картопля з сосискою на сковороді в домашніх умовах може бути доповнена свіжою зеленню, часником або іншими спеціями за смаком.
Також в рецепт можна використовувати і інші овочі, щоб зробити блюдо ще більш апетитним.
