Картопля з салом на сковороді
(покроковий рецепт з фото)
Що може бути смачніше смаженої картоплі? тільки картопля, смажена на салі. Від такого вечері не відязикаться ніхто, додайте солоний огірочок, квашеної капусти і томатний сік!
Підсмажте картоплю з салом на сковороді. Це - просто, швидко, дуже смачно і ситно. Подайте солоні огірочки і стакан кефіру.
- Картопля - 4-5 штук
- Сало - 80-100 грам
- Цибулина - 1 штука
- Сіль - За смаком
1. Картоплю треба очистити, сало вимити.
2. Нарізаємо сало невеликими шматочками, але не дуже дрібно, щоб воно зовсім ужарітся в процесі смаження.
3. Відправляємо його на суху розпечену сковороду і смажимо, поки не витопити трохи жиру.
4. Картоплю нарізаємо соломкою.
5. Додаємо до сала. Солимо. roza_ker.
6. Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями тонко.
7. Додаємо до майже готового картоплі цибулю. Накриваємо кришкою і Томім на повільному вогні до готовності лука.
8. Картопля з салом на сковороді готова! Лук не обов'язковий, але з ним ще смачніше. Смачного!
