Рецепт Харчо з курки в мультиварці фото

Харчо з курки в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)

Кавказька кухня
Птах , Курка
Вегетаріанське харчування
На обід
Супи , Xarco
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Хочу поділитися з вами рецептом харчо з курки в мультиварці - легкого, але ситного грузинського супу, приготованого в мультиварці. На цей раз замість баранини або телятини готуємо його з куркою.

Опис приготування:

Готування харчо в мультиварці мало чим відрізняється від звичайного приготування. Я би сказала, що смак виходить дуже навіть насиченим, а сам суп більш ароматним. Для приготування харчо з курки в мультиварці нам знадобиться досить великий шматок курки, так пожирає, можна брати грудку цілу. Не забудьте спеції - хміль-сунелі. Я вирішила в цей раз не додавати ткемалі. Дивимося рецепт.

  • Курка - 800 грам
  • Цибуля - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Картопля - 1-3 штук
  • Томатне лечо - 2 Ст. Ложки
  • Мал - 1 Склянка
  • Спеції - За смаком
харчо з курки в мультиварці - фото крок 1
Для початку всі інгредієнти моєму, чистимо і ріжемо. Я ріжу все крупно і на квадратики. Подрібнюємо зелень і часник.
харчо з курки в мультиварці - фото крок 2
На дно мультиварки викладаємо морквину і цибулю, включаємо режим"Жарка" і пасируємо.
харчо з курки в мультиварці - фото крок 3
Коли вони стануть золотистого кольору, додаємо м'ясо. Обсмажуємо ще хвилин 7.
харчо з курки в мультиварці - фото крок 4
Потім додаємо рис (один мультіварочний стакан), спеції, можна ложку цукру, томатне лечо. Перемішуємо.
харчо з курки в мультиварці - фото крок 5
Наливаємо воду до верхньої позначки і включаємо режим"Гасіння" . Чекаємо звукового сигналу закінчення.
харчо з курки в мультиварці - фото крок 6
Потім додаємо часник і зелень, тушкуємо ще хвилин 15.
Після звукового сигналу наш харчо з курки в мультиварці готовий. Можна подавати і приємного апетиту!

Схожі рецепти