Гуакамоле з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 15 хв.
Гуакамоле - класична мексиканська закуска до начос, чіпсів і коржикам. Її роблять на основі м'якого авокадо. Ми не будемо відступати від цієї традиції, але дещо нове додамо. Буде ще смачніше!
Опис приготування:
Ця страва просте і швидке. По суті виходить свіжий салат, в якому все дрібно нарізане. Прочитайте про те, як приготувати гуакамоле з сиром фета, і поділіться з іншими. Увечері з друзями під чіпси тарілочка закуски розлетиться на ура. Напевно, це мій перший не гострий мексиканський рецепт.
- Авокадо - 2 штуки
- Лимон - 0, 5 штуки
- Помідор - 1 штука
- Ріпчасту червона цибуля - 0, 5 штуки
- Часник - 1 зубчик
- Фета - 100 грам
- Петрушка, гілочка - 3 штуки
- Сіль - За смаком
1. Обов'язково вибирайте стиглий авокадо! Почистіть його і наріжте дрібними кубиками. Перекладіть в салатницю.
2. У салатницю влийте сік половинки лимона. Перемішайте.
3. Потім дрібно наріжте цибулю.
4. Також вступите з часником і петрушкою.
5. З невеликого помідора видаліть серцевину, і дрібно наріжте тільки м'якоть.
6. В кінці додайте сир фета шматочками.
7. До гуакамоле додайте сіль. Перемішайте і насолоджуйтеся!
